Vorspeisen

01
Shorba Dall
Schmackhafte Linsensuppe nach Punjabi Art (vegan)
3,90 €
02
Shorba Sabji
Suppe mit herzhaft gewürztem gemischten Gemüse (vegan)
3,90 €
03
Shorba Murgh
typisch indische Currysuppe mit Hähnchenfleisch und Kartoffeln
4,50 €
04
Alu Pakora
Pakora-6 Bällchen aus Kartoffeln, frittiert in Kichererbsenmehl auf Salat (vegan)
4,50 €
05
Sabji Pakora
6 Bällchen aus Gemüse, frittiert in Kichererbsenmehl auf Salat (vegan)
5,50 €
06
Chicken Pakora
6 Bällchen aus Hähnchen, frittiert in Kichererbsenmehl auf Sala
6,50 €
07
Gobhi Pakora
6 Bällchen aus Blumenkohl, frittiert in Kichererbsenmehl
5,50 €
08
Papadam
2 Linsenfladen mit Dip (vegan)
2,50 €
09
Samosa
2 Teigtaschen gefüllt mit Kartoffeln und Erbsen auf Salat (vegan)
5,50 €
10
Onion Pakora
6 Zwiebelringe frittiert in Kichererbsenmehl (vegan)
4,50 €
11
Lahori Salat
Gemischter Saison-Salat mit indischem Rahm-Käse und ananas,naan
8,90 €
12
Punjabi Salat
Gemischter Saison-Salat mit indischem Rahm-Käse,Thunfisch und Nüssen,Naan
10,90 €
13
Guru Salat
Gemischter Saison-Salat Paniert hanchenfielet auf gemischte salat Garlic Naan
10,90 €

Vegetarisch | Vegan

20
Palak
Spinat, Ingwer und Knoblauch in Currysauce mit Basmati-Reis und Salat (vegan)
9,90 €
21
Alu Palak
Kartoffeln und Spinat in Currysauce mit Basmati-Reis und Salat (vegan)
10,90 €
22
Dall Kaschmiri
Gemischte Linsen in herzhafter Currysauce mit Basmati-Reis oder Naan und Salat (vegan)
11,90 €
23
Chana Masala
Chana Masala- Kichererbsen, Ingwer und Knoblauch mit Basmati-Reis und Salat (vegan)
10,90 €
24
Sabji
Gemischtes Gemüse in Currysauce mit Basmati-Reis und Salat (vegan)
9,90 €
25
Punjabi Sabji
Punjabi Sabji- Zucchini, Aubergine, Paprika, Kartoffeln und Zwiebeln in Tomatensauce mit Basmati-Reis oder Naan und Salat (vegan)
11,90 €
26
Sabzi Paneer
Gemischtes Gemüse in Currysauce mit indischem Käse und Basmati-Reis oder Naan und Salat
11.90 €
27
Bengen Alu
Bengen Alu Auberginen, Kartoffeln und Tamarinde in Tomatensauce mit Basmati-Reis und Salat (vegan)
9,90 €
28
Alu Choley
Alu Choley- Kartoffeln und Kichererbsen in Currysauce mit Basmati-Reis und Salat (vegan)
10,90 €
29
Palak Paneer
Palak Paneer- Spinat, Ingwer, Knoblauch und indischer Rahm-Käse mit Basmati-Reis und Salat
11,90 €
30
Shimla Spezial
Paprika, Kartoffeln, Ananas und Tamarinde in Tomaten Sauce mit Basmati-Reis und Salat (vegan)
11,90 €
32
Sabji Biryani
Sabji Biryani- Herzhafter Basmati-Reis mit gemischtem Gemüse und Salat (vegan)
8,90 €
33
Punjabi Biryani
Herzhafter Basmati-Reis mit Auberginen, Zucchini, Paprika, Nüssen und Salat (vegan)
11,90 €
34
Alu Gobi
Blumenkohl und Kartoffeln mit verschiedenen Gewürzen in Currysauce, dazu Basmati- Reis oder Naan und Salat (vegan)
10,90 €
35
Alu Mattar
Kartoffeln und grüne Erbsen in Currysauce, dazu Basmati-Reis oder Naan und Salat (vegan)
10,90 €
36
Mattar Paneer
Frischer indischer Rahm-Käse und grüne Erbsen mit Basmati-Reis oder Naan und Salat
11,90 €
37
Paneer Karhai
Frischer indischer Rahm-Käse in Currysauce mit Paprika und Tomaten, dazu Basmati-Reis oder Naan und Salat
12,90 €
38
Vegetable Korma
Gemischtes Gemüse in milder Sahne-Currysauce mit Mandeln und Cashewkernen, dazu Basmati-Reis oder Naan und Salat
11,90 €
39
Butter Paneer
Frischer indischer Rahm-Käse in Butter-Currysauce, dazu Basmati-Reis oder Naan und Salat
12,90 €
39a
Alu Mango
Kartoffeln in Mango-Currysauce mit Nüssen, dazu Basmati-Reis oder Naan und Salat (vegan)
11,90 €

Chicken Spezialitäten

mit Basmati Reis oder Naan und Salat
40
Chicken Curry
Hähnchen in schmackhafter Currysauce mit Basmati-Reis oder Naan und Salat
10,90 €
41
Chicken Korma
Hähnchen mit einzigartigem Curry-Geschmack, besonderer Gewürzmischung, mit gemahlenem Koriander, Joghurt, Kreuzkümmel, Mandeln, Kokos und Cashewkernen, dazu Basmati-Reis oder Naan und Salat
12,90 €
42
Lahori Chicken
Hähnchen mit Ingwer, Knoblauch und Kreuzkümmel in Tomatensauce, dazu Basmati- Reis und Salat
10,90 €
43
Mango Curry
Hähnchen in Mangocreme-Currysauce mit Basmati-Reis oder Naan und Salat
11,90 €
44
Chicken Ginger
Hähnchen in Tomate-Ingwer-Sauce (scharf), dazu Basmati-Reis und Salat
11,90 €
45
Chicken Tikka Masala
Hähnchen in Masala-Sauce (gemischtes Curry) mit Basmati-Reis oder Naan und Salat
12,90 €
46
Chiken Onion
Hähnchen mit gebratenen Zwiebeln in Currysauce, dazu Basmati-Reis und Salat
10,90 €
47
Chicken Bombay
Hähnchen mit Ananas und Curry-Sahne-Sauce dazu Basmati-Reis und Salat
10,90 €
48
Chicken Chilli
Hähnchen mit frischer Paprika und Zwiebeln in Currysauce dazu Basmati-Reis und Salat
11,90 €
49
Chicken Vindaloo
Hähnchen mit Kartoffeln in Tomatensauce (sehr scharf), dazu Basmati-Reis und Salat
10,90 €
50
Punjabi Chicken
Hähnchen mit Auberginen, Zucchini und Zwiebeln mit herzhaften Nüssen in Currysauce, dazu Basmati-Reis oder Naan und Salat
13,90 €
51
Chicken Palak
Hähnchen mit Spinat, Tomaten und Sahne-Sauce, dazu Basmati-Reis und Salat
11,90 €
52
Chicken Biryani
Basmati-Reis mit Hähnchenbrustfilet und grünen Erbsen, dazu Salat
10,90 €
53
Butter Chicken
Hähnchen mit Butter, Tomaten und Sahne-Sauce mit Basmati-Reis oder Naan und Salat
12,90 €
54
Murgh Choley
Hähnchen mit Kichererbsen in Currysauce mit Basmati-Reis und Salat
11,90 €
55
Chicken Spezial
Hähnchen mit Paprika, Zwiebeln und Nüssen in Currysauce mit Basmati-Reis oder Naan und Salat
13,90 €
56
Chicken Malai Boti
Mariniertes Hähnchenfilet in Sahne-Sauce mit Kokoschips und Cashewkernen, dazu Basmati-Reis oder Naan und Salat
13,90 €
57
Shahi Korma
Hähnchen in herzhafter Currysauce mit indischem Rahm-Käse, Mandeln, Cashewkernen und Kokos, dazu Basmati Reis oder Naan und Salat
14,90 €
58
Chicken Balti
traditionell gebratene Hühnchen-Brust mit Ingwer, Knoblauch, Paprika und scharfen Peperoni, dazu Basmati Reis und Salat
11,90 €

Lamm Spezialitäten

mit Basmati Reis oder Naan und Salat
60
Shahi Korma
Lammfleisch mit Nüssen in Korma-Sauce, indischemkäse dazu Basmati-Reis oder Naan und Salat
16,90 €
61
Lamm Curry
Lammfleisch in Currysauce, dazu Basmati Reis oder Naan und Salat
14,90 €
62
Lamm Masala
Lammfleisch in Masala-Sauce (gemischtes Curry), dazu Basmati-Reis oder Naan und Salat
15,90 €
63
Lamm Biryani
Basmati-Reis mit Lammfleisch und grünen Erbsen, dazu Salat
14,90 €
64
Lamm Vindalo
Lammfleisch mit Kartoffeln in Tomatensauce (sehr scharf), dazu Basmati Reis und Salat
14,90 €
65
Lamm Palak
Lammfleisch mit Spinat in Tomaten-Sahne-Sauce, dazu Basmati Reis oder Naan und Salat
14,90 €
66
Lamm Chilli
Lammfleisch mit frischer Paprika und Zwiebeln in Currysauce, dazu Basmati Reis oder Naan und Salat
13,90 €
67
Lamm Cholay
Lammfleisch mit Kichererbsen in Currysauce mit Basmati Reis oder Naan und Salat
13,90 €
68
Lamm Sabji
Lammfleisch,Gemischte gemüse in cremige tomaten sahne sause ,Reis ,salat
14,90 €
69
Lamm Mango
Lammfleisch ,mango creme curry sauce Basamatireis ,Salat
15,90 €

Fisch Spezialitäten

mit Basmati Reis oder Naan und Salat
80
Lachs Spezial
Lachs,paprika,zwiebln,nussen,cremige Tomaten,Sahne sauce dazu Basamati,Reis oder naan und salat
15,90 €
81
Lachs Palak
Spinat ,ingwer,konubluch,sahne curry sauce Basmati Reis und Salat
14,90 €
82
Lachs Sabji
mit gemischtem Gemüse in Curry Sauce, dazu Basmati Reis oder Naan und Salat
14,90 €
83
Shahi Fisch Curry
Pangasiusfielet,Indischem Rahm käse,Mandeln,Kokos Chips,caschewkernen Basmati Reis und Naan und salat
15,90 €
84
Fisch Vindalo
Pangasiusfielet ,kartofelln,sehr scharf tomaten curry sauce basmati reis , Salat
11,90 €
85
Chilly Fisch Curry
Pangasiusfielet,Paprika Scharfe Curry sauce,Basmati Reis, Salat
11,90 €
86
Fisch Curry Masala
Pangasiusfielt ,verschiedne spezial gewürze,würzige curry sauce
12,90 €

Beilagen

Tandoori Naan
helles Fladenbrot aus weißem Mehl ,hefeteig
02,00 €
Naan Garlic
helles Fladenbrot aus weißem Mehl mit Knoblauch
02,50 €
Basmati Reis
02,50 €
Pfefferminz Chutney
02,00 €
Mango Chutney
02,50 €
Mixed Pickle (scharf)
2,50 €
Raita
Joghurt-Sauce Joghurt mit tomaten,zwiebln,gurken und gewurze
02,00 €

Getränke

Jeera Lassi
Indische Joghurtgetränk mit Kreuzkumel (gesalzen)
02,50 €
Cola, Fanta, Wasser
0,1L
3,00 €
Mango Lassi
Joghurtgetränk mit mango
02,90 €
Punjabi Lassi
Joghurtgetränk mit Nüssen,Rosenwasser(gesüßt)
4,00 €

Punjabi Pfanne

lieferung und abholen möglich

Tel: +49 1521 0636223